Alice Sara Ott est née en 1988, à Munich, en Allemagne.
Sa mère est japonaise et a étudié le piano à Tokyo. Son père était un ingénieur allemand2. À l'âge de 3 ans, après avoir assisté à un concert, elle décide de devenir pianiste. Selon ses propres mots, elle réalise alors que « la musique est le langage qui va au-delà des mots »3. Elle débute l'apprentissage du piano à 4 ans, et atteint les finales du concours jeunes talents de Munich à l'âge de 5 ans3.
À 12 ans, elle intègre le Mozarteum de Salzbourg et suit l'enseignement de Karl-Heinz Kämmerling1 tout en poursuivant sa scolarité à Munich. Alice Sara Ott a remporté de nombreux prix, dont le premier prix au Pianello Val Tidone Competition en 2004. Elle a enregistré les Études d'exécution transcendante de Franz Liszt et l'intégrale des Valses de Frédéric Chopin pour Deutsche Grammophon et s'est produite en Europe, au Japon et aux États-Unis.
Sa sœur cadette, Mona Asuka Ott, est elle aussi une pianiste professionnelle4.